maggiehouse

北方麵食 與 合菜料理是北平金廚的特色

店門口的麵食師傅，現場揉麵

Tel:02-2873-8680

台北市天母西路38巷3號

餐廳地點非常好找，就在天母西路與天母北路交叉口

捷運石牌站下站,搭紅12紅19路公車,過榮總(兩站)就可以按下車鈴,不到10分鐘就到了

電話預約訂位時　店家說：我們現在改賣蔬食　

原來這家餐廳是由葷轉素食　

有許多客人進店　聽到改賣蔬食　就bye bye 走人了

店經理也透露目前只有三分之一的素食客人　大部份靠以前的客人撐著

不凡的店內裝潢

此次的目標是北方麵食

大餅捲時蔬100元

有兩捲 共切成8份

這道是必點, 每個人都說好吃

絲瓜湯包120元(一籠8個)

吃起來像水餃

京月醬燒餅50元

有點像kgb的素漢堡 裡頭有素肉片 菇薄片 黃瓜片

麵皮滲有不甜花生醬 詠晴說這燒餅好吃~

二姐說Maggie做的漢堡比較好吃

小米粥20元

黃黃的小米粥 像鹼粽的味道

鹼性小米 有點吃不習慣　不過一大碗也才20元 可以試試啦

再來介紹合菜

有點小貴的合菜 如果價格可以調整一下 我想生意會更好XD

什錦過橋米線250元 (4人份)

高湯湯頭裡有各種蔬菜 與 粗粗的米線

這道有點家常 下回Maggie考慮點芋頭口味

藥膳竹笙捲255元

網狀的竹笙捲山藥 十分有創意

看起來清清的湯 喝起來卻藥膳味十足 這是我心目中合菜的第一名

這道有加酒 不愛的人 或許可請店家不要加酒

三絲拉皮捲255元

透明粉皮裹著爽脆絲狀菇菇 一咬就斷不會勾勾纏  好吃~

鐵板猴頭菇325元

這是店經理推薦的 清淡調味的猴頭菇沾蛋白粉 過油

再以黑胡椒鐵板的作法製做 這道並不會辣

 沾有醬汁的猴頭菇 滋味最佳

招待：紅豆沙鍋餅

飯後甜品：紅豆麥片粥

食物圖片，等待中．．．．

參考其他人的食記:

沙拉小姐 http://sarahren.blogspot.com/2010/08/990813.html

打羽球 http://tw.myblog.yahoo.com/jw!43FkMjGGGRpuAnwXVwUKLZ0-/article?mid=7160&sc=1#7170